Industry-Channel
/ Facility Management

Dauernässe ist kein Problem

In der Lebensmittel- und Getränkeindustrie gelten strenge Anforderungen an Böden, die neben der allgemeinen Belastbarkeit auch höchste Hygienestandards erfüllen müssen. Für eine neue Braustätte der Traditionsbrauerei Plzeňský Prazdroje in Pilsen fiel daher die Wahl auf das PU-Beton-Beschichtungssystem Stofloor Food PU 205 SR von Stocretec. Dieses System überzeugt durch seine rutschhemmende Oberfläche, hohe Widerstandsfähigkeit und hervorragende Reinigungsfähigkeit.

Plzeňský Prazdroje, bekannt als die erste Pilsener Brauerei seit ihrer Gründung 1869, hat ihre Produktionskapazitäten erweitert und 5.000 Quadratmeter Lagerfläche in eine neue Abfülllinie umgewandelt. Die Brauerei setzt bereits auf Stocretec-Beschichtungen für den Lebensmittelbereich und entschied sich für die Böden der neuen Abfüllanlage erneut für das System Stofloor Food PU 205 SR, einschließlich der Schrägböden zu den Ablaufrinnen.

Der Schichtaufbau umfasst Stocrete PU 105 als Grundierung und Ausgleichsspachtel, Stocrete PU 205 als Beschichtung, die mit Stoquarz abgestreut wird, und eine abschließende Versiegelung mit Stocrete PU 290.

Das System ist speziell für die Anforderungen der Abfülllinie konzipiert, wo Transport, Heben und Schieben bei Dauernässe an der Tagesordnung sind. Die Beschichtung ist chemisch, mechanisch und thermisch äußerst widerstandsfähig, was für regelmäßige Reinigungs- und Desinfektionsprozesse unabdingbar ist.

Ein wesentlicher Vorteil des Systems ist die Schichtstärke von 5 bis 7 Millimetern, die das Risiko von Beschädigungen minimiert. Produktionsausfälle aufgrund von Bodenschäden sollen so verhindert werden. Zudem ist das System für die Belastung durch Polyamid-, Vulkollan- und Vollgummibereifung geeignet.

Die chemische Beständigkeit des lösemittelfreien, geruchlosen und lebensmittelneutralen PU-Mörtels Stocrete PU 205 macht das System auch für die strengen Anforderungen der Getränkeindustrie ideal.

Links:

www.stocretec.de

Mit der HACCP-Zertifizierung, schwerer Entflammbarkeit und rutschhemmenden Eigenschaften bietet Stofloor Food PU 205 SR wichtige Sicherheitsmerkmale. Die hohe Abrieb- und Verschleißfestigkeit sorgt für staubfreies Arbeiten, während die fugenlose Oberfläche leicht zu reinigen und zu desinfizieren ist. In Pilsen tragen die in den Boden integrierten Ablaufrinnen zusätzlich zu einem hygienischen und sicheren Arbeitsumfeld bei. Bild: Stocretec

Share this...


Quelle: Volker Zwick (Chefredakteur der B&I)
www.b-und-i.de